Bebidas preparadas, riesgosas e ilegales
Ramón Mendoza S
Reportero
Los jóvenes se amontonan en la barra y presionan al barman: “deme una michelada”… “quiero un vampiro”. Afuera el estacionamiento es insuficiente. Algunos optan por sentarse en sus automóviles a tomar, otros simplemente se van a dar la vuelta para luego volver por más.
Y es que los negocios de bebidas preparadas para llevar, parecen ser la novedad entre los jóvenes.
Sin embargo, el giro no se encuentra contemplado en los reglamentos de alcoholes de Victoria y en todo el estado.
En este mismo tema el funcionario municipal Mario Rodríguez Hinojosa dijo que hasta el momento no existe permiso para la venta de bebidas alcohólicas preparadas por lo que aquellos negocios que lo estén haciendo corren el riesgo de tener problemas con su licencia.
En el caso de los restaurantes y bares indicó también que no está permitido que los clientes salgan a la calle con bebidas embriagantes por lo que si estos negocios incurren en esta falta serán clausurados y hasta sancionados con multas elevadas.
“No existe un permiso para vender bebidas preparadas para llevar, en todo caso tendría que ser un restaurante, un bar, pero no un depósito y los depósitos son para vender bebidas cerradas totalmente” dijo.
El jefe de alcoholes del municipio reconoce que dentro del Reglamento para la Venta y Consumo de Bebidas Alcohólicas en Victoria, no está contemplado este tipo de negocios.
En caso de que algún negocio solicite operar exclusivamente como bebidas para llevar, será necesario cambiar el reglamento porque en la actualidad, ese giro no está contemplado y resulta imposible otorgar la licencia de funcionamiento
Rodríguez Hinojosa dice desconocer si el Sector Salud regula la venta de bebidas preparadas: “quién lo regula o quién lo hace, la verdad no lo sabemos, entiendo la pregunta porque existe preocupación por la cuestión de la adulteración, pero en Victoria no hay barras libres ni negocios de ese tipo como para preocuparse si hay adulteración”.
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