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A partir del 20 de diciembre, consumo de carne cae en 30%

(Este programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa)


Abel Castillo-Herrera
Reportero

Cd. Victoria, Tam.- A partir del 20 de diciembre la compra de carne de res en tiendas de autoservicio y en carnicerías cae en un 30 por ciento, afirmó Eugenio Benavides Benavides.

El ex Presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT) afirmó el descenso obedece a que para el día 24 de Diciembre (Noche Buena) y fin de año (31) la gente cambia el consumo por el puerco y el pavo, dado a la importancia de la fecha.

“La carne de res hasta del primero al 15 o 20 de diciembre va a la alza, se mantiene bien la venta pero, normalmente al día siguiente, la compra puede irse al puerco, al pavo o pollo”, dijo.

Justificó son las carnicerías de cada municipio los que marcan el parámetro en el descenso en el consumo de la carne de res, sobre todo en la última quincena del año.

Dijo el abasto del producto (carne de res, pollo y pavo) está garantizado para las familias de la capital del estado e, incluso, dijo la demanda es cubierta con la importación de otras partes del país al estado o de otros países.

El también regidor municipal por el Partido Revolucionario Institucional (PRI) en el Cabildo de Victoria, explicó que en cuanto al precio, lo determina la oferta y la demanda.

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