La delegación local de la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (Coepris) desplego un operativo para corroborar que los expendios de alimentos instalados en el exterior de los panteones cumplan con las normas sanitarias para, con ello, evitar que los consumidores sean afectados por el manejo inadecuado de los comestibles.
Y es que se estima que miles de personas lleguen a estos lugares para continuar con la tradición del Día de Muertos, por ello se emplearán las acciones de control pertinentes.
El delegado de la dependencia estatal, Gerardo García Salinas, dijo que comenzaron a entregar trípticos a los propietarios de los puestos de comida habilitados en los alrededores de los camposantos.
Comentó que además de ello los inspectores están impartiendo pláticas a los comerciantes, en las cuales se les hace hincapié sobre la manipulación higiénica de los alimentos.
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